喜欢红润漂亮小巧可爱的红萝卜，喜欢微舔柔软清爽可口营养丰富的红萝卜美食，因红萝卜漂亮的色彩，既可生食也可熟吃，用于菜品摆盘也相当漂亮养眼，看看用红萝卜和芹菜做的花漂亮吧！
今天来做一碗好吃香喷喷美味的豌豆酒米饭吧，加入了红萝卜，味道更是美妙。
准备新鲜青豌豆，这豌豆发芽苗，更好吃。
腊肉切成小颗粒
红萝卜切成小丁
糯米和饭米比例各半洗净
炒锅加热，放入调和油，再放入姜片花椒粒腊肉粒翻炒，这样既可以经过炒制后腊肉会更香，也可减去一部分油脂，然后加入胡萝卜粒和青豌豆一起翻炒，再加入适量食盐。
将洗净的糯米饭米放入翻炒后的腊肉粒红萝卜青豌豆里拌匀，再放入适量的水，温馨提示：水要比正常煮饭放的水少一些，这样做出来的豌豆酒米饭硬一点，会更香更好吃，避免糯米的软糯黏糊。
放入电饭煲按正常的煮饭键即成
美味可口的豌豆酒米饭，一口气吃了两碗。
再加一个凉拌胡萝卜丝，吃起豌豆酒米饭更是香喷喷，保准再吃一碗不嫌多。
红萝卜切丝
将切好的红萝卜丝用食盐腌制，然后加入酱油味精白糖芝麻辣椒油️花椒油，拌匀即成。
麻辣清脆爽口的凉拌红萝卜丝
再来一个简单好吃的：
野鸡红
芹菜3两，红萝卜2两
芹菜切成小段，红萝卜切成丝
芹菜红萝卜丝分别码上盐，加热油先放红萝卜丝炒半分钟，再加入芹菜炒半分钟，加少许醋起锅，漂亮的野鸡红完成。
