馒头为什么叫馒头？
很多朋友自然想到了诸葛亮，说《三国演义》里有，诸葛亮祭祀一条河，把肉包在面里，做成人头形状，蒸熟了，扔进河里，祭祀河神。并煞有介事地说，馒头其实是“蛮头”，是南蛮子的头。
您千万别把演义当历史。
汉语有一现象，就是两个字的词，大多数，绝大多数，甚至全部，来自西北草原民族，比如苜蓿、琵琶、葡萄。
汉语是单音节语言。
至于政治、思想、学习、语文、数学、物理，以至于中华民国，这些词是近现代新文化运动以后来自日语。
那么蚂蚁、蚂蟥、马蜂呢？
蚂蚁、蚂蟥、马蜂，双音节，自然来自草原民族。
馒头也是双音节，像苜蓿、琵琶、葡萄、蚂蚁、蚂蟥、马蜂一样，来自草原民族。
马蜂，并不是骑着马的蜂，“马蜂”一词来自草原民族。
馒头的“头”可不是可有可无的后缀，不能把“馒头”两字割开。你去街上买馒头，你不能说我去买“馒”。
“包子”则不同，它是个汉语，“子”是后缀。你到街上买包子，完全可以说去买个“肉包”“菜包”“烫面包”，完全可以不带“子”字。
但“馒头”不行，这个“头”必须带。你到街上买“酵面馒头”“签子馒头”“引子馒头”，不能说买“酵面馒”“签子馒”“引子馒”。
唐宋以前，把带馅的叫“馒头”，其实是包子。
那么不带馅的叫什么呢？
这个大家都知道，叫武大郎，不对，叫“炊饼”。
唐宋时把包子叫馒头，把馒头叫“饼”，那么正儿八经的饼叫什么？
叫“胡饼”。
有点乱。
武大郎卖的“炊饼”，并不是饼。
唐宋以前，把带馅的叫“馒头”。
韩语把饺子叫“mandu”，其实是“馒头”的发音。
您可能以为，韩语的“mandu”来自汉语。
不对，貌似汉语的韩语其实不属于汉藏语系，韩语属于阿尔泰语系，通古斯语族。
我们再看，维吾尔语把包子叫“manta”，维吾尔语与韩语同属阿尔泰语系；
土尔其语把包子一类的食物叫“mante”，土尔其语也属于阿尔泰语系；
亚美尼亚语把包子一类的食物也叫作“mante”，而亚美尼亚语属于印欧语系，“mante”一词是从阿尔泰语系借的。
您看看，不仅我们中国有“馒头”，外国也有啊。这些再一次证明了老郭的观点，“馒头”一词来自西北草原民族，很可能来自阿尔泰语系。