糖醋鹌鹑蛋 独家
“天一冷就不想出门了，冰箱有一小袋鹌鹑蛋，做道糖醋口，一定超级开胃。鹌鹑蛋营养丰富，补气益血，堪称卵中佳品，小姐姐们多吃有益哦！”
食材明细
主料
- 鹌鹑蛋
- 适量
- 葱
- 适量
- 水淀粉
- 适量
辅料
- 盐
- 适量
- 油
- 适量
- 生抽
- 适量
- 糖
- 适量
- 醋
- 适量
- 酸甜
- 口味
- 炒
- 工艺
- 三刻钟
- 耗时
- 简单
- 难度
糖醋鹌鹑蛋的做法步骤
- 1
- 鹌鹑蛋上蒸锅蒸熟。
- 2
- 晾凉后去皮冲洗干净。
- 3
- 锅中入油，加少许糖，放入鹌鹑蛋翻炒。
- 4
- 加生抽，醋，适量水。
- 5
- 加入水淀粉。
- 6
- 糖醋汁裹满鹌鹑蛋，出锅加盐调味即可。
- 7
- 撒上葱花，家常小菜，请您品鉴。
- 8
- 成品图。
小窍门
加入水淀粉勾芡，颜色超级美！祝您愉快。