微波炉蒸米饭设定多长时间

时间：2024-08-01 11:01:19

想用微波炉做出好吃的米饭，只要牢记两个要点。

·要点一：米水比例很重要。有没有煮饭不知道放多少水的同学？弹幕举个手我看看。用微波炉煮饭，水要比电饭煲稍微多一点，在1：1.5到1：2之间。下面具体情况具体分析。

比如用这种平底的微波专用盒子，煮饭时用平时喝水的杯子量半杯米淘洗两遍，加一杯水泡半小时，盖上盖子，垫个盘子，送进微波炉，600瓦叮12分钟。时间到了，再焖3分钟。出炉之后，就得到了这份喷香软糯、颗粒分明的微波炉米饭，而且溢出的一部分水留在盘子里了，没有弄脏微波炉，有效避免了拉键打现场。

·要点二：大米记得提前泡。同样的米，水比没泡过的这份上层米粒有些夹生、湿黏黏，下层米粒湿水太快，干干瘪瘪。可以在早上出门前泡上米放冰箱，这样下班回家15分钟就能吃上热乎饭。