玉米 2个
青椒 2个
红椒 2个
蒜 3个
火腿 1个
瘦肉 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
嫩肉粉 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、瘦肉剁成末
3、碗里装些水倒入适量嫩肉粉 放进剁好的肉末腌制
4、玉米剥成粒
5、蒜切沫、火腿切粒、青椒和红椒切粒、葱切花
6、沥干肉末
7、锅里注入适量油 待油烧至七成熟时倒入蒜末爆香 接着倒入沥干的肉末炒香
8、炒好的肉末装碗里备用
9、倒入青椒跟红椒 大火炒一分钟
10、倒入切好的火腿和玉米粒翻炒两分钟
11、倒入炒好的肉末
12、放入适量盐、味精、鸡精
13、菜炒的差不多的时候放入葱花
14、装盘（完成）
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