1.汽锅鸡
从名字看就能猜到，这是一道用蒸汽蒸熟的鸡肉，这样炖煮出来的鸡肉非常的板扎，保留了鸡肉的原汁原味，蛋白质是牛肉的几十倍。
2.过桥米线
据说正宗的过桥米线得米线“过桥”才好吃，也不知道是不是真的，这道美食主料细米线，辅料丰富，有豌豆尖、韭菜、肉片等等，热汤“浇给”，滚油“盖帽”，撒上一把芫荽，大人小孩都喜欢。
3.小锅米线
小锅米线呃应该就是我们说的砂锅米线噶，米线都是在炭火上用小锅煮沸，加上鲜肉和蔬菜。吃的时候要“费费费”，要不然烫嘴。
4.烧饵块
“烧饵块一上台，精彩照样来”，炭火烤熟的饵块刷上酱汁裹上油条，就着豆浆，又香又软。
5.豌豆凉粉
无论是街边的小商贩还是街头的小吃店，都能常常见到豌豆粉。吃起来像果冻一样，QQ弹弹的，夏天吃上一口，清爽又解暑。
6.鲜花饼
鲜花饼是一款玫瑰花或者桂花入料的酥饼，口感香甜又酥又糯，可以当做零食吃。
7.宣威火腿
火腿是用烟熏的腊肉，切开断面我勒个韶钢，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。高端的食材往往只需要切上几片小抄，“宣”。
8.宜良烤鸭
区别于北京烤鸭，宜良烤鸭选用的都是麻鸭，没有那么肥，皮酥脆，肉香嫩，裹满甜酱，蘸上椒盐，光想想就让人口水直流。
9.破酥包
破酥包的独特之处在于其酥脆的外皮和香甜的内馅相得益彰，一口咬下去外酥内软。无论是作为早餐、小吃还是下午茶点，云南破酥包都是一道美味可口的选择。
10.大理砂锅鱼
这道菜以当地的优质鱼类为主要原料，如罗非鱼、鲫鱼等，再配上丰富的调味料烹制。特产的香料、蔬菜等搭配入砂锅，砂锅的特殊材质保持了鱼的原汁原味，更加鲜美可口。
