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火爆大头菜怎么做 ?特别好吃的火爆大头菜,香辣可口,非常好吃

时间:2025-01-26 06:47:06



把青椒还有圆葱切成小块,放在碗里备用,我忘记拍洋葱了,我用的这个洋葱是那种小的洋葱,味道更好一些,比较辣。


把大头菜用手撕成小块,然后放水里洗干净,用手撕的大头菜更好吃。


热锅加油,放点花椒和洋葱炒香。然后把大头菜放进去一起炒。


之后把辣椒放进去,再加点干辣椒会更香的。


菜炒得差不多了,往里放点大蒜、生抽酱油、味精、盐、白糖进行调味。


这样好吃的火爆大头菜就做好了。香辣可口,洋葱、大头菜、辣椒都是脆的,特别的好吃。

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