红色蔬菜
1、西红柿
西红柿被誉为夏季防暑佳蔬，具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止泻祛湿的功效，适用于暑天肢体困重、食欲不振的人群。
西红柿吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。
小贴士：
空腹生吃西红柿容易引起胃胀、胃痛，敏感者可以将其做成西红柿汤食用。
2、胡萝卜
胡萝卜因营养极为丰富而有“小人参”之称。它含有维生素B1和B2、膳食纤维等多种矿物质，其中最重要的是胡萝卜素，其可在体内转化为维生素A，有保护人体上皮组织、增强机体抵抗力等功效。
此外，其中的琥珀酸钾盐有助防止血管硬化，降低胆固醇及血压；叶酸能减少冠心病发病几率。
红色水果
1、西瓜
西瓜是夏令时节的主要瓜果，因此又称“夏瓜”。西瓜水分很多，还富含多种营养物质，有清热祛暑、除烦止渴、利尿、保护心血管的作用。高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮，爽口的西瓜是不错的选择。
小贴士：
西瓜优点虽多，但也不能乱吃，小便频繁、患有慢性肠胃炎、十二指肠溃疡、糖尿病等的人群不宜多吃。
2、樱桃
樱桃富含多种维生素以及钾、钙、儿茶素、黄酮醇、原花青素等营养物质，具有抗氧化、抗炎等功效。
医认为，樱桃可止渴生津，其丰富的含铁量更值得称赞，有助于补心气、养心血，十分适合夏天食用。
小贴士：
患便秘、痔疮、喉咙肿痛者要少吃。
