巢蜜是蜜蜂采集的花蜜,经蜜蜂酿制成熟后并封上蜡盖的蜜脾。巢蜜是不经分离而连巢带蜜,供消费者直接食用的商品。巢蜜叮分为大块巢蜜、切块巢蜜及格子巢蜜。大块巢蜜是在浅继箱果用薄巢础生产出来的巢蜜;切块巢蜜是将大块巢蜜切成若干小块,然后吸干边缘巢房的蜂蜜而成;格子巢蜜是用特制的、一定尺寸的方形或圆形格子生产出来的巢蜜。作为一种商品，人们常称的巢蜜主要指格子巢蜜。由于巢蜜保持着蜂蜜的本来面貌和特性,具有浓郁的花蜜芳香,没有任何添加物,另外巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,营养价值高,医疗性能好,因此深受消费者欢迎。
巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素、蜂胶、蜂蜡、蛋白质、游离氨基酸、游离脂肪酸和核酸类等化合物为蜜中之极品，加之含有粉花粉。具有极高的人体保健价值！
对牙周炎,口腔溃疡，咽喉炎，支气管炎等呼吸系统炎症有很好的效果。
1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。
2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、提升人体免疫能力，对女性有丰胸美容（通过内分泌调节作用）良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康，促进胎儿、婴幼儿的生长发育，提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
5、延年益寿。巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，使老人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生，促进肝进肝脏机能恢复，对肝炎也良好的医疗效果。
7、巢蜜兼有蜜蜂，蜂巢的功用，具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
1.延年益寿：全面调理身体机能。
2.促进儿童生长发育，防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收，增加食欲。
5.抗菌作用，增强免疫力。
6.调节心血管系统功。
7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用。
8.催眠作用：对失眠多梦有效。
9.通便作用：清热解毒。
10.消除疲劳，增强体力。
11.清热解毒，解便秘，通肠润胃。
用原始的吃法，直接咀嚼服用，每次20－30克，咀嚼5分钟后吐出蜡渣。
巢蜜是蜜蜂从花朵中采花蜜直接吐入巢房内，经过自身酿制成熟，并用蜂蜡全部封盖而成的，它融蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉及蜜蜂分泌物的营养于一体，它具有花源的芳香，醇馥鲜美的滋味。由于蜂巢未经人为加工，不易掺杂、做假和污染，较分离蜜酶含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以比分离蜜更高级的营养性食品。