家庭厨余垃圾包含谷物及其加工食品（米、米饭、面、面包、豆类）、肉蛋及其加工食品（鸡、鸭、猪、牛、羊肉、蛋、动物内脏、腊肉、午餐肉、蛋壳）、水产及其加工食品（鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼）、蔬菜（绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇），废弃食用油脂，过期食品等。
剩菜剩饭，鱼骨、碎骨、茶叶渣、咖啡渣等食物残渣等。
糕饼、糖果、坚果等零食，各式罐头食品内容物，奶粉、面粉、面包粉、糖、香料等各式粉末状可食用品，果酱、番茄酱等各式调味品，宠物饲料等。
水果果肉、水果果皮（西瓜皮、桔子皮、苹果皮）、水果茎枝（葡萄枝）、果实果核等。
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